孔三小姐 :: 痞客邦 ::

Jan 30 Wed 2013 15:06
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Jan 26 Sat 2013 16:00
[敗家文] Arlink 氣炸鍋開箱文

敗家勸敗文～～為什麼不是大家眾所皆知的菲利浦品牌的氣炸鍋，而是不是這很有名的Arlink!?起因是一年前氣炸鍋剛出的時候，水果日報就針對市面上的所有氣炸鍋做過試驗報導，其中試驗項目以幾項作評比，但是我忘了詳細試驗項目，只記得以炸物口感就以這台口感最好，是不是如此？我也不知道，但是口感說明我會在下面陳述

這台價格印象中5100~5900之間，是我家胖子執意要買的，所以他積極的透過管道購買，但是也真是等了夠久了> <,確切價格他不肯透漏

原諒我照片沒後制，所以有的橫版，有的直版，塑膠保鮮盒是贈品，還有一個蒸架（其實應該是要附鐵隔板），還有一本食譜

定時器，如果是液晶顯示就完美了..

按下只是卡榫便可分離

剛好我家這三樣食材都有，真是太巧了

照著食譜設定溫度跟時間，氣炸開始～～～～

結果...香腸根本就是臭火乾了....食譜果然僅供參考！！

小香腸拿起來，其餘翻面繼續炸～

根本就跟食譜上的圖片差很大～但是除了香腸失敗外，薯條超級無敵香脆，雞塊有點乾了點，不過驚艷的是，油炸薯條冷掉就軟爛，氣炸過的薯條就算擱冷了，仍然香脆可口！！！

接下來試驗菜頭粿，結果是～～不好吃！！！！！！表皮硬邦邦，可以拿來當菜板了，果然菜頭粿的好朋友還是沙拉油或是蒸籠阿～

氣炸鍋其實就是有點像烤箱，想減肥又想吃炸物，這個真的是首選，健康多了，但是實際上的口感還是跟油炸過的不是非常接近，除非是本身就是炸過的食品，像薯條這類的...

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Jan 14 Mon 2013 21:01
[食記]新竹巨城-銀湯匙泰式火鍋

這餐是臨時決議要去新竹風城找孔三的弟弟孔四吃飯，走的衝忙，沒帶到我家的御用相機，只好用我的哎鳳拍，而且這次還拍的哩哩辣辣～因為我餓死了！！！！先吃了再說～想到才拍

2snll10 反正孔三不是職業的部落客，不專業也沒關係～

這是在新竹的巨城（以前的風城）樓上，本來孔四弟弟是推薦我們去吃隔壁的隔壁山間堂，但是我一看門口的價目，烏拉拉～不得了，五菜三人組合，一人399，有點給他小貴，因為依我們姐弟是餓死鬼投胎來著的，一定是不止五菜，沒十道菜是不會罷休的～所以就選了銀湯匙，其實之前就吃過了，但是胖子沒吃過，所以還是選了這家嚐

銀湯匙有好幾種湯頭可以選，還新多了一種中藥養生湯頭

這次有小人跟行，所以點了黃咖哩（微辣）和中藥養生湯頭（含酒），中藥養生湯頭真是“夭壽好喝”，清淡中藥味，雖說有酒味，但我這酒鬼喝不出來，而且，喝下去會回～～甘～～吶，我覺得這湯頭是會讓我為了它一直跑去新竹巨城銀湯匙，至於黃咖哩，味道也夠重，淋飯吃也超級下飯，只是中藥養生湯頭實在是很搶戲，又深得我心，形容詞都拿去用了

肉的種類只有牛肉跟豬肉，但印象中牛肉好像有分美國牛跟紐西蘭牛

醬料有兩種，超好味的醬料（酸酸甜甜的）～～讚！一定要沾的，但是胖子說，黃咖哩鍋味道夠重，不沾也行，我倒覺得沾了更提味

單點了蝦醬空心菜，囑咐廚房炒不辣的，不辣也好吃～真的有夠味，不過聽說不辣就不是泰國料理了> < ，還有點了一盤壓軸菜”月亮蝦餅”，必點！！！！但是我該死的顧吃忘了拍～實在是料多實在，吃得到蝦肉！！！拿起來還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ～重點！！厚實～

以上漏拍的這再補充一下沒闡述到的：單點的海鮮拼盤忘記拍，菜車（加點青菜火鍋類...），飲料吧（蘋果汁跟泰式奶茶必喝）

吃完差不多四點多了，不是用餐時間，所以沒啥人

我家一姐也要算錢，半價也不少錢，有吃沒幾口，實在覺得這樣的收費很不合理，還好政府要改政策了，不然我家一姐也才三歲半ㄟ！！！！樂咖就比較倒霉嗎！？不過我也是頗為得意的啦，原本就樂咖的她，四～五個月前給她喝奶昔，補充營養的狀況下，又更樂咖了，逼近110CM，重點是她才三歲半，老是被誤認為已經五歲了，平日跟著孔三出去一直被說“今天怎麼沒上課”？

新竹Big City遠東巨城購物中心
[銀湯匙]泰式火鍋
地址:新竹市中央路239號7樓
電話:(03)620-0000

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Jan 02 Wed 2013 16:36
[食記] 彰化市品八方

元旦假期前一週，我先放自己一周假返鄉探親去！許久沒回家看我親愛的爹娘，我親愛的奶奶～還有我的愛貓，And~我親愛的朋友們！！

跟一年沒見的朋友再見當然不能用咖啡茶水表示我的思念之情，還好老張跟張氏都是老饕級的，有他們夫妻在，吃香喝辣免不了，還有，絕對不會踩到地雷！！

這家店「品八方」在老張岳母家附近，還好張氏先打電話去訂招牌“燒鵝”，萬幸！！還剩一半的燒鵝....

前菜：毛豆，我說這是拿來安撫我家臭煎小鬼情緒用的...至少能安靜個幾分鐘

當哴哴～燒～～～～鵝～～～～！！這是必點招牌菜呀，絕對要打電話先預定，慢來你就ＮＯＳＵ～其實我是很怕肉的腥味，舉凡畜生我都怕，所以我都愛用重口味的調味料壓味我才敢吃，但這燒鵝不得鳥，無腥膻味，皮香油亮酥脆，肉質不柴不韌，juice又彈牙，真的大推

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龍蝦沙拉：個人覺得好好味，但是我另一個朋友說團購網有賣，所以不稀奇...吃得到龍蝦肉ㄟ，不是屑屑渣渣

等我想到要拍這盤鮭魚炒飯的時候，已經被掃盤了> < 這炒飯絕不是汎汎之輩可以炒得出來，粒粒分明不油！！讚

這炒烏龍麵點給我那偽東北人的一姐吃的，因為一姐吃麵不吃飯，麵的滋味就無特別突出，稱不上一絕，亦稱不上無味

大火快炒的高麗菜，好清脆好鮮甜呀，又有我愛的辣椒味，愛！！！

蛤蠣絲瓜，好像有勾芡，不是我的菜

烤玉米筍，原始的烹調，可是卻最能吃到食物的鮮甜

烤杏孢菇

烤鹹豬肉

以上我還漏拍了蜆蒜湯和烤小卷，以上這些菜，五大四小撐爆肚皮，而且才花1400多，彰化迷人的地方就是物美價廉！！

品八方：彰化市四維路70號

營業時間PM05:00~AM00:00

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Jan 02 Wed 2013 15:57
[敗家文]Costco好市多好用食物保鮮膜

好久沒發文了，前陣子真是忙到連上網都沒什麼時間，這沈寂很久的好康相報文在我腦海已經擬好草稿一陣子了，終於有時間來寫文章！！

下列商品孔三強烈推薦！！好市多必敗之一：超強超粘性的保鮮膜ＧＬＡＤ，有在costco買肉買菜的就會知道，通常都是大包裝，肉更是不用說，一大盒，冷凍退冰要要很久，退冰後的肉用不到要二次冷凍也不新鮮，用一般保鮮膜分裝退冰時，血水也會跟著滴滴答答，之後用了這個保鮮膜分裝退冰，完全沒有血水到處滴的困擾，因為這保鮮膜有粘性，可以完全密封食物，是不是非常的優～～～？？！！

泥看看～不懂英文看圖嘛能清清楚楚的鳥能功能跟用途～是不是給它很贊很方便

以下就拿我好市多買的里肌肉示範：

輸出一大片保鮮膜，將里肌排一片一片排好，對折黏起來，再用我的手刀將中間空隙擠壓便自動黏緊

瞧～用剪刀剪成一片一片保存，到時候要使用的時候，愛吃幾片就拿幾片退冰，泡水退水也不會被水給它跑進去！！大推呀～～～

我全家都是好市多忠實客戶，平均一周去補貨一次，從頭到腳都在好市多添購，好多好用好吃好玩的商品之後再來陸續ＰＯ上敗家分享～～

感謝收看！！再會～

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Dec 10 Mon 2012 16:33
日本食玩-知育菓子(2) 握壽司篇

這篇文章拖了快三個月才ＰＯ，天鵝呀～有沒有這麼忙呀！？！？（自從我哥拿他的ＭＡＣＢＯＯＫＡＩＲ跟我交換我得ＡＳＵＳ，一整個不習慣蘋果的系統，害我真的連開機都好懶，講到這真是忍不住抱怨，他那屁股癢啦！！買什麼ＭＡＣ啦，結果一堆系統不相容，說ＭＡＣ有多好用多好用，還不是來借我的ＡＳＵＳ！！哼～！挖鼻屎彈你啦）快點還我阿～～～素～～～市！！！

今天是來報告知育菓子的握壽司篇（講到這，我要碎碎念一下！！還有一堆知育菓子沒拍到～可惜），這是正面包裝的樣子

背面有教製作方式跟步驟，看不懂日文的我家一姐，也能輕易看圖操作，素不素！？素不素很簡單！？三歲小孩都懂～～

打開後裡面的包裝，包裝袋千萬要小心按照上面的線剪開呀～因為等一下要來盛裝壽司用的..

打開後，這些粉末就是等一下要製作握壽司的材料粉，酷吧～～！？很難想像光這幾包就能搞出這玩意

倒入粉末～這一包是“壽司米”

滴水攪拌攪拌～

當踉～黃色是蛋壽司，紅色是生魚片，這就算了，這白色調色盤下黃色蛋皮跟紅色生魚片都是有紋路的誒，真逼真！！阿本仔好用心噢！！紅色生魚片還是草莓口味ㄋㄟ... ymt32

一姐開始捏壽司了，寶貝兒呀～你認真的樣子真是迷人極了～妳媽我真是成了老王了....

瞧見沒！？橘色水用試管吸起來滴在藍色水（Ａ）裡面就成了一顆一顆晶瑩剔透的鮭魚卵，素不素！？素不素給她逼真到了極～～～～點！！吃下去真的跟真的一樣！！，會“噗滋”，在嘴裡爆開..

壽司完成啦！！蛋壽司跟生魚片壽司之所以有點歪歌～是因為一姐在倒粉末第一次攪拌凝固後，做了二次攪拌，毀了一點樣貌

youtube上有很多知育菓子的相關影片，有興趣的人可以上網搜尋～再來還有知育菓子咖哩飯篇，便當篇，漢堡篇～～

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Nov 23 Fri 2012 15:02
首爾自由行-明洞媽媽海鮮鍋

第一天到首爾的晚餐，這家海鮮餐廳是我出發前一直爬文一直爬文覺得評價還不錯指名去吃的，果然一到餐廳，都八點多了還高朋滿座，只好移到二樓去吃，二樓是韓式座位，也就是說矮桌子，坐塌塌米，到了樓上我實在有點傻眼～“～，我的兩隻很臭煎的小鬼一直跑來跑去，加上點的料理都是要用火爐，餓死了還要防小鬼燙手，吃的我膽戰心驚又匆忙，都沒辦法優雅地品嘗美食...

按照韓國飲食文化慣例，小菜先上幾碟～這家的泡菜有辣～～

醬油腌螃蟹，好好吃，隔壁桌的大陸客還來詢問滋味，回座位也加點了一盤～（第一次吃生螃蟹，好吃是好吃，但是生的總覺得不是那麼習慣> <）

石鍋拌飯，我沒吃到，不知道滋味～

辣炒章魚～！！這個必點必點，好好吃噢～～原本我們以為不辣，煮到滾的時候就很紅，辣椒都浮上來了，阿朱罵會來剪章魚

海鮮煎餅，也很好吃，料多實在！！

冷面，酸酸的，不是我的菜呀～而且面太有嚼勁，不愛> <

這一餐的主角，也是重頭戲，海鮮鍋～～阿朱罵第一項點的，居然漏上！！

這海鮮料豐富的程度不用我說吧，Ｔ＾Ｔ我會每天每天懷念這滋味～～怎麼醬美味啦.... 我的膽固醇指數應該一直往上飆吧 > <

這是店門口的樣子，這一條巷子都是賣海鮮火鍋的，俗稱明洞海鮮一條街！！

這一餐吃下來，超～～級～～貴！！！ 17萬多韓圜，五千多塊ㄟ～～回台灣可以辦一桌了！！！

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Nov 15 Thu 2012 16:58
萬聖節PARTY

在都十一月中旬了我才來打萬聖節PARTY的文章,這次party是小米老師工作室發起的,感謝她的用心與活動安排,超讚的!

這次活動本想自己DIY手作她們的萬聖節衣服,後來想想,若真得要自己動手縫製,我可能連睡都不能睡了(其實我手也很殘), 網拍上的服裝也是看了又看,最後索性在愛買買 > <..

姐姐這次吵著要扮公主,可是,萬聖節不就是要嚇人嗎!?

蜘蛛女ＶＳ吸血公爵（姐姐：我不要當豬豬女啦～為什麼我不能當公主！？！？！滾地.........）

南瓜撞衫了

好可愛的嘟嘟嘴巴斯光年，好可愛喲......

我家一姐上台自我介紹，這時上台居然很大方，太不像她了～

不給糖就搗蛋！！

鳥店也不放過～～！！

超感謝小米老師～活動是ＦＲＥＥ～～～

冠庭娘的肚子太搶戲....(寫文章的這一天，不知道她生了沒？)

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Nov 14 Wed 2012 23:51
首爾自由行-BIBAP(伴飯)秀&韓國烤肉

天呀~這幾天實在是太忙太忙,但是都是瞎忙呀,這種瞎忙沒有成果的鬼事怎麼會發生在我身上呀> < ,以前是強烈要求自己要做好時間管理,每天列表每日的時間分配項目表,真是全職媽媽當久了,沒時間管理概念,好吧...真的是全職媽當久了,不是重點也囉哩吧唆了一堆...但我還是忍不住發個牢騷呀,我還想寫減肥日記、幸福講座的會後感想、Dr.Gary Small演講會後感想、還有我家小鬼兩隻的生活日記...等等等,阿~還有日月潭的一堆食記呀!!! (如果還有時間我還想寫去年的首爾自由行遊記跟食記)

重點,不管是跟團或是自助旅行,去南韓要看的秀,通常都是NATA秀 (亂打秀),但是亂打秀光大家都看膩了,至少兩次以上..這次下塌的飯店明洞IBIS入口處有BIBAP 拌飯秀的廣告,就在明洞與鐘閣寺附近...具體位置我也只能大概說..IBIS飯店對面就是明洞樂天百貨,過馬路直走(就是往樂天百貨後方走),途中會經過清溪川..

往鐘閣寺路上經過的"朝鮮商業銀行",在大樓林立的街道上,這棟建築很美很突兀..所以拍了下來

走到大馬路口看到這個普信閣右轉

普信閣的對面"渣打銀行"

右轉後再一直往前走,走到佐丹努過馬路右轉到就到了 (途中經過大創DAISO 好想進去逛逛南韓的大創有什麼不一樣> < 但是拌飯秀快開始了)

說真的,其實跟亂打秀很像,但是要是問我哪一個好看,我實在是毫不猶豫的說"BIBAP"伴飯秀好看!! 拌飯秀是新的,且與亂打秀比起來與觀眾的互動也比較多,驚喜也更多,最重要,在是笑破我的大內褲> < ,太爆笑了...... 幽默太多了 (PS: 我心裡住著雷鬼跟HIP HOP魂,我上輩子大概是黑人吧...愛死黑人音樂跟文化,為什麼BIBAP秀跟這個有關係!?有關係..但是我不想把梗說破,有興趣的人或有機會去首爾自助行的人,BIBAP實在是大推!!!!)